很多家長擔(dān)心孩子缺鈣長不高,或多或少都會給孩子補一些鈣,可是如果補鈣方法不正確,可能就是白忙活了。然而,怎樣才是科學(xué)、安全、有效的補鈣,很多人都沒有真正掌握。
補鈣的方式分為兩種:鈣劑、飲食補鈣。食補必須選對食物。最常用、最傳統(tǒng)的補鈣食物莫過于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。無論從含量或吸收利用度來說,這類食品都是兒童補鈣的最佳選擇,其次是肉、蛋、海產(chǎn)品、某些豆制品等等。而平時很多家長所熱衷的骨頭湯、豆?jié){并不能補鈣。酸奶也是一類非常好的補鈣食品,它不僅可以補鈣,其中的有益菌還可以調(diào)節(jié)腸道功能,適合于各類人群。在兒童成長期,孩子往往成長發(fā)育很快,如果食品中不能給孩子提供足夠的鈣,則需另外補充鈣制劑,如鈣粉、鈣片或鈣膠囊。
在日常飲食中難以吸收到足夠的維生素D,繼而便難以促進鈣質(zhì)吸收,時間長了,很可能會出現(xiàn)缺鈣的問題。因此,家長們不妨選擇一款富含維生素D的鈣劑來幫助補充,一來可以補足鈣,二來可以補充維生素D,促進鈣質(zhì)的吸收,將“食補”和“藥補”有效結(jié)合起來。不僅要重視飲食調(diào)理,而且要購買合適的鈣劑,遵照醫(yī)囑合理補充。鈣劑的最佳服用時間為清晨、晚睡前和餐后1小時,少量多次服用吸收率高。在補鈣的同時還應(yīng)適量補充維生素D或多曬太陽。此外,不宜與牛奶、鋅劑等同服,一般需間隔2~3個小時,特別提醒,每天應(yīng)先補鋅后補鈣。維生素D可以促進小腸對鈣的吸收,并促進鈣在骨骼的沉積。而食物中含草酸或植酸過多時,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響其他食品中鈣的吸收,如菠菜、竹筍、莧菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此家長在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,可去除其中的草酸和植酸。脂肪進食過多時,消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收,也容易與鈣結(jié)合而隨糞便排出,使鈣的吸收減少。膳食蛋白質(zhì)攝入過多時,會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結(jié)構(gòu),避免攝入過多的脂肪和蛋白質(zhì)。此外,膳食纖維攝入過多時,其中的成分與鈣結(jié)合也會降低鈣的吸收,因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。此外,兒童經(jīng)常參加戶外運動,呼吸新鮮的空氣,多曬曬太陽,強身健體,也能促進維生素D的形成。
建議父母要時刻關(guān)注孩子的成長情況,定期帶孩子去體檢,以此來了解孩子身體中的鈣質(zhì)水平。兒童補鈣并不難,只要將“食補”和“藥補”結(jié)合起來,同時注重運動科學(xué)補鈣,孩子自然能茁壯成長。(骨二科 洪宇供稿)
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